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贵州哪里的白茶最好 贵州白茶的产地在哪里

时间: 2021-01-13 19:42编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶功效 > >

白茶好喝。这三个地方的白茶怎么区分?

银针是白茶中的极品,因其外形美观、味道清香细腻、口感甘甜而受到众多茶友的喜爱。

白茶是正宗的白色银针,产地是福鼎、政和、福建。原料全是茶芽,成品看起来像针一样,披着白毛,包着银,赏心悦目。冲泡后芽直立,香气淡雅清新,口感醇厚。

市面上还有一种单芽月光白,产于云南,和福建很像。

都是银针,品种、质量差异、市场价格差距还是很大的。所以买饮料应该有一个基本的歧视。

北路银针。

产于福建福鼎。茶树品种是福鼎大白茶(又名福鼎白浩),原产于福鼎太姥山。

外形美观,芽头强,毛厚,有光泽,汤色清亮,杏黄,香气淡雅,滋味醇厚,蜜香四溢。

南路银针。

产于福建政和、松溪、建阳。茶树品种为政和大白茶,产自政和县铁山镇高仑山。

形芽长,毛略细,不及北路银针肥瘦;光泽弱于北路银针。但香气清新,口感比北麓银珍更浓。(南路银针常见长“梗”,主要是拔针过程造成的)

产于云南临沧凤庆和普洱京迈。

虽然白毛很多,很胖,但是白毛并不突出,紧紧包裹在茶芽上;味道比较浓郁,比较香。

与福建白毫银针相比,风格完全不同。

白茶银针及功效。

具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治疗牙痛功效;老年白色银质针可作为麻疹患儿的退烧药,效果优于抗生素。

白茶银针,品尝。

1.外表。

嫩度是上品,芽强、直、多;芽细稀的话,质量第二;芽头又老又嫩,夹杂着老叶、蜡叶、变红,质量差。

2.颜色

银白色,光亮有光泽的为上品;铁板颜色,质量第二;绿黄黑红糯光泽的草质量最差。

3.清晰。

要求不含苦橙、老梗、老叶、蜡叶。如果含有杂质,质量会很差。

4.香气。

是上品,香气浓郁,清新纯净;如果有虚弱,青涩发臭,变味发酵的感觉,那就是第二次了。

5.汤色。

以杏黄、杏绿、清亮为上品;红,暗浑是穷。

6.品味。

上品是甜的,甜的,清爽的;粗弱就是差。

7.叶底。

上品均匀,肥而软,芽强,颜色鲜艳;僵硬、破碎、黑暗、红色、黄色、焦红色边缘的叶子较差。

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