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喝普洱茶有什么好处 普洱茶可以消除脂肪吗 普洱茶的有益的物质

时间: 2020-05-23 19:44编辑: 莉来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶功效 > >
  经常喝普洱茶不仅可以消除脂肪和油腻,而且还有许多对人体有益的物质:
  1.蛋白质和氨基酸:茶叶中的蛋白质含量在20%以上,但大部分不溶于水,只有约占3.5%的白蛋白溶于水。茶叶中的游离氨基酸占茶叶干重的1~5%。茶叶中含有28种氨基酸,其中大部分是人体所需的。
  2.茶多酚:茶多酚是茶中许多多酚化合物的总称,主要包括儿茶素、类黄酮、花色素苷和酚酸。儿茶素是茶多酚的主要物质,约占茶多酚总量的50-70%。儿茶素对人体有多种保健作用,可预防动脉硬化、抗癌、降血压、降血脂、降血糖,并具有杀菌和解毒作用。
       3.咖啡因:茶叶中咖啡因的含量为2.5~5.0%,幼叶的含量高于老叶。咖啡因具有兴奋和提神、利尿和分解脂肪的作用。除了咖啡因,茶中还有少量的茶碱和可可碱。
  4.碳水化合物:茶含有大约25~30%的碳水化合物,但大多数不溶于水。水溶性游离单糖和二糖仅占0.8~4%。因此,茶是一种低热量饮料,喝茶不会导致肥胖。
  5.色素:茶叶中的色素分为两类:脂溶性色素和水溶性色素。亲脂性色素包括叶绿素和类胡萝卜素。它们都对人类健康有益。因为它们大多数不溶于水,所以只能在喝茶或使用茶粉时使用。
  6.有机酸:茶含有多种有机酸,如草酸、苹果酸、柠檬酸等。通过喝茶,这些有机酸参与新陈代谢,维持体液平衡。
  7.芳香物质:茶叶中含有多种芳香物质,包括数百种鲜叶和500多种成品茶,但含量很少。许多芳香物质对人体有益,有些可以分解脂肪,有些可以调节神经系统。

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