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普洱茶品种有哪些 普洱生茶有几种 散装茶和紧压茶的区别

时间: 2020-05-24 18:45编辑: 莉来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶功效 > >
  普洱茶品种有哪些?
  一、根据制法分类
  生茶:采摘后,自然发酵。茶更刺激。储存多年后,茶会变温和。好的老普洱通常是以此种制法。
  煮茶:科学和人工发酵被用来使茶变得温和和软水美味。以1973年为分界线。
  生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。
  第二,由于成品普洱生茶的形状不同,大致有两种:散装茶和紧压茶。
  散茶。它是指成品茶不仅在制作后经过压制和造型的加工步骤。传统工艺的生茶和现代工艺的熟茶都属于散茶。现在市场上主要的散装茶是普洱金芽和宫廷普洱。
  紧压茶。经过造型和压制两个步骤,压制后的茶分为饼茶、沱茶、砖茶和工艺茶。
  1.茶饼。茶叶被压成饼状。每块普洱茶饼的重量约为357克,每七块茶饼制成一包。因此,许多人称之为七子茶。
  2.沱茶。普洱茶叶被压成大约10厘米的碗状,最小的是5克迷你碗茶。最大重量为500克。
  3.砖茶。制作砖状的普洱茶更有利于运输和保存。
  4.工艺茶。这是一种根据自己的创新制作的心形或宝塔形普洱茶。品质较好的普洱茶用荸荠压制而成,表面光滑无损。
  5.千两茶:压制成不同大小的小条。每条茶叶重量更重(最小的一条重约100公斤),因此得名千两茶。
  6.金瓜贡茶:它被压制成不同大小的半瓜形状,从100克到100公斤不等。

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