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福鼎老白茶功效和作用 老白茶的这些神奇功效你知道吗

时间: 2021-01-05 11:12编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶功效 > 白茶功效 > >

中国六大名茶中,白茶主要产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制作方法独特,不炒不揉,成品茶满披白毫,色泽银白灰绿,故名“白茶”。了解和品饮白茶是人生的一大乐事!那么大家知道福鼎老白茶功效和作用是什么吗?下面就给大家普及一下福鼎老白茶功效和作用。

福鼎老白茶功效和作用

1.白茶具有防癌、防癌、防暑、解毒、治牙痛的作用,尤其是陈年白茶可作为患麻疹儿童的退热药,其退热效果优于抗生素。

2.白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分,还含有人体必需的活性酶,能显著提高体内脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄粉肠道吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

3.白茶富含多种氨基酸,性寒,具有解热、消暑、解毒的作用。在《闽小记》中,清代名人周亮工说:太姥山洪雪洞产的白毫银针,性寒,功能与犀牛角相同,是治疗麻疹的圣药。

4.白茶还富含维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼症。同时白茶还具有抗辐射物质,能显著保护人体造血功能,减少电脑电视辐射的危害。

5.白茶片中富含的二氢杨梅素等黄酮类物质,可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛的快速分解,成为无毒物质,从而减少对肝细胞的损害。

福鼎老白茶的冲泡方法

由于制作白茶的特殊方法,采摘白茶芽,不炒不揉,分为萎凋和烘焙两个过程,使茶芽自然缓慢变化,形成白茶独特的品质风格。

以冲泡白毫银针为例,为了观看方便,选择透明玻璃或透明玻璃盖碗。通过玻璃,你可以在水中欣赏安吉白茶的品种,品尝它的味道,闻它的香味,更好地观察它独特的白叶绿脉的特性。白茶因为没有经过揉捻,所以很难浸出,颜色和味道都比较淡。

1.赏茶。欣赏干茶的形状和颜色。白色的银针看起来像落在盘子上的银针,像铺在地板上的松针。

2.控制数量。白茶清淡可口。一般150毫升水用3-5克茶叶。

3.控制水温。水温应该在90到100度之间。

4.冲泡时间。第一次浸泡时间约为5分钟。过滤后,将茶汤倒入茶壶中饮用。第二泡只需要3分钟,也就是需要边喝边泡。一般一杯白茶可以泡四五次。

对于老白茶,一般建议直接煮,但不是所有的老白茶都必须要煮。煮茶需要技巧,更重要的是,要了解每种茶的性质。一般建议尝试冲泡2~3次再开始煮。

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