桂乡缘茶叶采购网—为您提供健康养生的喝茶方法!

手机站: http://www.guixy.com/m

绿茶和红茶有什么作用 绿茶和红茶的功效差异

时间: 2020-10-02 07:08编辑: 梅来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶百科 > >

众所周知,中国有很多种茶,其中红茶绿茶是中国六大茶之一。绿茶属于未发酵茶,红茶是全发酵茶。两者各有特色,最重要的是药效有一定的差异,详情如下!

一、绿茶的功效

1.减肥

绿茶含有氨基酸、酚类衍生物、芳香物质、维生素等。这些物质的综合作用,尤其是茶多酚,儿茶素和维生素C,可以促进脂肪燃烧,降低血脂和胆固醇。所以对于女性朋友来说,经常喝绿茶可以帮助消化,减脂,减肥。

2.预防心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚可以溶解脂肪,而维生素C可以促进胆固醇排泄。绿茶中还含有茶甘宁,可以增强血管的韧性。如果经常喝,血管就不容易破裂。因此,定期喝绿茶可以降低因心脏病死亡的风险。

3.延缓衰老

在人体新陈代谢过程中,会产生大量自由基,损伤体内细胞。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的损害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。因此,经常喝绿茶可以延缓衰老。

4.防止口臭

绿茶中含有的儿茶素能有效抑制致龋菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。此外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌。因此,经常喝绿茶可以有效预防口臭。

5.改善消化不良

如果急性腹泻是由细菌引起的,喝绿茶可以缓解消化不良症状。因为绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不损害肠道有益菌的繁殖,所以绿茶具有调节肠道的作用。

6.保护牙

绿茶含氟,饭后用茶漱口,它不仅能强健牙齿,还能消除齿虫和牙菌斑。

7.遮光剂

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会在皮肤上产生大量的过氧化物,使皮肤粗糙,失去弹性。如果提前涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中的过氧化物(自由基)含量会减少25%以上,所以喝绿茶也有防晒作用。

8.保护神经细胞

绿茶中的多酚化合物可以保护神经细胞。多酚化合物可以激活支持细胞存活的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性疾病的因子,从而提高神经细胞的存活率,减少酸性物质对神经细胞的损伤。

9.降低胆固醇

如上所述,绿茶可以预防和治疗心血管疾病,茶中的维生素C可以减少胆固醇在血管壁上的沉积,排出胆固醇。

10.预防流感

绿茶中含有的茶酸可以与流感病毒结合,减少病毒对健康细胞的感染。

二、喝红茶的好处

1、提神疲劳

医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢,促进思维力的提神和集中,进而使思维反应更加敏锐。

记忆力增强;对血管系统和心脏也有兴奋作用,增强心跳,加速血液循环进行新陈代谢,同时促进出汗和利尿,加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他陈旧废物的排泄,从而达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

喝红茶可以解渴解暑,因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。在茶中与口腔唾液发生化学反应,并刺激唾液分泌,使口腔感到湿润和凉爽;同时,咖啡因控制下丘脑的体温中枢,调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。

3.利尿剂

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的重吸收,从而促进尿量的增加。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等。以及减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。

4.消炎杀菌

红茶中的多酚类物质具有抗炎作用,通过实验发现儿茶素可以与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消除致病菌。因此,对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说,喝红茶是有益的。人们经常用浓茶来覆盖伤口、褥疮和香港脚。

5、排毒

实验表明,红茶中的儿茶素可以吸附重金属和生物碱,沉淀分解,对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。

6.强壮的骨骼

2002年5月13日,美国医学博士协会公布了一项对497名男性和540名女性进行了10多年的调查,指出喝红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚(绿茶中也有)具有抑制骨细胞物质破坏的活性。为了预防和治疗女性常见的骨质疏松症,建议连续几年每天喝一小杯红茶。

7.抗氧化抗衰老

。结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏癌细胞中化学物质的传递途径。“红茶和绿茶的功效大致相当,但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,对心脏特别有益”。曾有杂志报道称,红茶的抗衰老效果优于大蒜、西兰花和胡萝卜。

8.养胃护胃

红茶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量降低,因此对胃的刺激性降低。红茶能养胃而不伤胃。经常喝加糖加牛奶的红茶,可以消炎,保护胃粘膜,对治疗溃疡有一定的作用。

9、抗癌

说茶有抗癌作用是很流行的说法,世界各地的研究者对此进行了很多探索。但一般认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶上,但现在有了新的进展。研究发现,红茶和绿茶一样,具有很强的抗癌作用。

10.扩张血管,益心

最近,美国医学领域的一项研究与红茶有关。研究发现,当心脏病患者每天喝4杯红茶时,血管的舒张度值可以从6%增加到10%。受到刺激后,舒张度将增长13%。

综上所述,绿茶不同于红茶,属于未发酵茶。绿茶有很好的提神醒脑、健脾和胃的作用,香气很浓。例如,龙井和碧螺春在中国非常受欢迎。红茶香气浓郁,营养价值很高,因此饮用有很多好处。

以茶会友交流群:523353106

上一篇:绿茶和红茶的真正区别就在于此 切记避免乱喝

下一篇:绿茶和红茶哪个好 绿茶和红茶的区别

茶叶百科本月排行

茶叶百科精选

合作伙伴:宝宝起名