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福建省的肉桂茶多少钱一斤 福建肉桂茶简介

时间: 2020-10-14 07:30编辑: 梅来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶百科 > >

武夷肉桂茶是一种乌龙茶,由肉桂改良茶树的鲜叶和武夷岩茶的制作方法制成。它是武夷岩茶中的一个高风味品种。在全国名茶评比中,多次荣获金奖,是一种非常好的茶叶。你知道福建省肉桂有多少钱吗?如果你不知道,让我们一起来看看。

肉桂福建省的茶叶价格

1.牛肉

指产于牛栏坑;肉桂牛栏坑,为核心产区的武夷山岩茶,一般称为正岩。所以现在大家说的阎正肉桂天价其实是指牛栏坑产的肉桂。现在牛肉热度极高,产量有限。据说年产量不超过2000斤,普通牛肉价格一般在2000元以上,而优质价格达到1万元。也比较常见;通过各种商业宣传,牛栏坑肉桂的市场价格甚至可以达到每斤10多万元。

2.马肉

指的是马头岩所出产的肉桂,素有香气易成,滋味难求的说法,也很受茶友的欢迎。马头岩,因岩石形似马头的形状命名,东部产自王峰,南部产自天佑峰,西部产自三仰峰,北部产自大红袍产地(九龙窠)。它的产量极其有限,价格昂贵。普通马肉的价格一般在1000元一斤以上,而桂优质特级马头岩肉的价格可以达到每斤2000元以上。

3.慧肉

指桂产于慧苑的肉窖;此外,上述著名的三坑两河所产的岩茶肉桂,实际上是指统称为三坑的牛栏坑、慧苑坑和大坑口,统称为两河的柳巷涧和婺源涧。生产的桂肉都不便宜,通常一斤要1000多元。

肉桂茶简介

1.属于乌龙茶

肉茶,又名玉桂,是著名的岩茶品种之一,属乌龙茶。武夷肉桂茶之所以被称为肉桂,是因为它是由肉桂树和武夷岩茶的新鲜茶叶制成的乌龙茶。它是一种高香气的武夷岩茶,其茶汤具有明显的桂皮风味,故被称为肉桂茶。

2.质量特性

口感香甜,无绿茶的苦味,无红茶的涩味,性寒,长期存放不变质,香气清醇。及其香极辛锐、刺激感强:外来物种具有良好的天然、道地的口感。

3.起源

肉桂茶产于福建省武夷山城著名的武夷山风景区,原是慧苑,武夷,著名的冷杉,原产于马枕峰,20世纪40年代初,是武夷山茶园种植的十大品种之一。自20世纪60年代以来,由于其特殊的品质,逐渐被人们所认可,种植面积逐年扩大。现已发展到武夷山水帘洞,三仰峰,马头岩,桂林岩天游岩,仙掌岩,响声岩,百花岩,竹窠,碧石,九龙窠等地,正在大力繁育推广,现已成为武夷岩茶的主要品种。由于产地众多,肉品和桂茶的价格差异较大,三溪、梁健、马头岩等核心产区的肉品和桂茶质量较优。

4、采摘

武夷的肉桂每年四月中旬发芽,岩茶在五月初开采。一般情况下,每年只收一季,以春茶为主。晴天采摘茶叶是必须的,当新芽在顶芽的叶子上张开时,采摘两三片叶子,俗称开面采采摘。不同地形、不同等级的新叶要区分采摘,采用不同的技术和措施。

5.芳香

据专家评价,肉桂茶的肉桂香味明显,最好的有奶味,泡久了香气仍有留存,冲泡四五次仍有余香;入口醇厚甘甜,咽下后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底为黄亮,红点明亮,显示绿叶与红土的边缘;条纹均匀、紧密、卷曲,棕色和绿色,油性和光泽,有些叶子背面有青蛙皮样的白斑。

6.功效

武夷桂花茶具有防癌、抗辐射、抗衰老、抗突变和提高免疫力的功效。在福建A&F大学提交的研究报告中,武夷桂花茶被视为健康之宝,国际茶业评价武夷桂花茶为万物之甘露和神奇之药。福建中医学院盛国荣教授说:武夷茶温而不寒,长期存放不变质,味浓苦涩,清香爽口,消食解酒,性温不伤胃。

综上所述,肉桂是武夷著名的岩茶品种之一,具有防癌、抗辐射、抗衰老、抗突变、提高免疫力、散寒止痛、补火壮阳、温脾胃、活血杀虫、止痢等功能。

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