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红茶菌能杀死幽门螺杆菌吗 来看看红茶菌真能杀死幽门螺杆菌吗

时间: 2021-11-22 21:04编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶百科 > >

20世纪80年代,有一个非常流行的神物叫“红茶菌”。每个人都认为这是一款很棒的保健品,很多人家都储存有红茶菌。哪里有井水,哪里就能看到红茶菌,那么红茶菌能杀死幽门螺杆菌吗?下面我们就一起来了解一下吧。

红茶菌能杀死幽门螺杆菌吗

每天服用6两左右(分三次服用)红茶菌,可以使幽门螺旋杆菌感染由阳转阴,不用任何抗生素。

红茶菌“功效”

在“红茶菌”的鼎盛时期,其保健功能被吹上天,帮助消化、养胃、调节血压、改善睡眠等。当然,“增强人体免疫力”的功效是少不了的。民间“研究成果”层出不穷,如鲫鱼过江,闹了一阵子。当时的人们生活艰苦,但对生活并不缺乏热情,所以他们热爱各种各样的健康疗法。“红茶菌”的出现正是他们想要的,又酸又甜,不难喝。

但“红茶菌”的保健功能一直存疑,从未得到官方卫生部门的认可。相反,新加坡卫生部在“红茶菌”进入该国后发布公告,称其“功效”无法确认。作为一种发酵饮料,它是以加糖的茶水为基础,混合了三种真菌的各种代谢产物和游离细菌,并没有什么神秘之处。北京的“豆汁儿”和哈尔滨双城堡的“酸甜茶”也是经过发酵的,没什么稀奇的。

也有学者对红茶菌的菌液进行了认真的研究,1991年,德国的一项研究得出“红茶菌”菌液中含有有葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、醋酸、酒精、蛋白质、叶酸、Vc和多种B族维生素等。这个看起来还不错,但是不要被骗了:这些东西要么很容易从食物中得到,要么用处不大。作为特色饮品试一试也无妨,追求保健价值也就没有什么必要了。

必须指出的是,由于家庭养殖“红茶菌”的卫生条件有限,有时难免会混入杂菌,甚至产生一些有害毒素。上世纪80年代末,曾有“红茶菌致癌”的谣言,导致流行的“红茶菌风潮”终结。致癌这一说其实是谣言,很有可能是大量杂菌毒素引起了一些严重的不良反应,后来被误传为“致癌”。

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