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老白茶和新白茶哪个好 买白茶新茶好还是老茶好

时间: 2022-06-11 22:49编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶百科 > >

白茶和新白茶哪个好?白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之称,对于常喝福鼎白茶的茶友来说,有着“存新茶,喝老茶”的说法。那这是不是代表老白茶才是宝贝而新白茶就不值得喝呢?其实,实际上并不是这样的,白茶“新”“陈”各有千秋。如果你想买白茶,就来了解一些新茶好还是老茶好吧。

老白茶和新白茶哪个好

新白茶的优点:

1.新白茶的口感

白茶工艺主要经由萎凋而成,因此新白茶中的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等内含物质非常丰富。茶汤滋味以鲜爽清冽为主,伴随着清新的花香、毫香,给人以清新自然的感觉。

2.新白茶的功效作用

新白茶富含氨基酸、茶多酚等营养物质,对人体有较好的保健功效。新白茶茶性偏寒凉,具有清热、解表、降火的功效,适合上火、需要解毒清热的人群冲泡饮用。肠胃寒凉者不宜多饮,以免对身体有刺激。

3.新白茶的收藏空间

新白茶的收藏空间与价格密不可分,由于新茶价格透明因此收藏空间大,很多茶友会购买一些新茶自己储存。

老白茶的优点:

1.老白茶的口感

随着长期的存储时间,老白茶的茶性逐渐变得平和,新茶中的青味会慢慢消散,汤水慢慢变得愈加醇和厚重,并会慢慢呈现出陈香、药香,令人心平气和。如果说新白茶是春天的清新滋味,那老白茶就是秋天的落叶与果实的气息。

2.老白茶的功效作用

“一年茶,三年药,七年宝”,老白茶的药用价值很早就已获得肯定。陈年的福鼎白茶被用作治疗麻疹的灵药。白茶存放时间越久,其药用价值越高。对于选择喝茶来养生的茶友来说,选择药用价值的老白茶最为适宜了。

3.老白茶保健功效

老白茶随着年限的增长,成分会发生变化,内部的黄酮类物质得到显著提高的同时,内部的茶氨酸和咖啡碱等成分会下降,因此喝老白茶,具有消炎抑菌、镇静心神等作用。

能买到一款好茶那自然是件让人高兴的事。如今,市场上的白茶数不胜数,对于买新茶好还是老茶好,没有硬性的要求,因为不同人的喜好和体质都各有不同,对茶的选择也会有所不同。至于老白茶和新白茶哪个好,选择适合自己的就是最好的!

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