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05年普洱茶好吗 为什么有烟味 2005年普洱春茶和雨水茶的鉴别方法

时间: 2020-03-17 12:00编辑: 莉来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶百科 > >

在云南,有一个美丽的古城普洱,这里山清水秀,云雾缭绕,物产丰饶,人民安居乐业。这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩,是茶马古道的发源地,每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。由于历史悠久,普洱茶被称为中国十大名茶之一。

十多年前,很少有人进入茶区,尤其是在雨季。因为当时的茶叶价格很低,茶农并不像现在这样富有,他们也不能建造现在随处可见的日光大棚(专门用来晒茶叶)。下雨的时候,茶叶无法晒干,茶农把包好的茶叶放在竹篱笆上,竹篱笆是用竹子一片一片地做的,大约有2米多长。茶叶被放在竹栅栏上,然后竹栅栏被搬到屋顶梁上。

2005年前普洱茶春茶和雨水茶的鉴别方法

过去,少数民族没有炉灶生火做饭。他们都有火塘在房子中间。他们都在火塘生火做饭。此外,他们都烧柴的,一生火就会有烟往上冒,而未干燥的茶叶会在上面。当茶叶变干时,茶叶会同时吸收细小的烟尘颗粒,因此茶叶中含有烟味。

烧火做饭不是一下两下,那个火一天24小时都有。如果茶叶在阴天干燥,它们不会在一天内就干燥了,可能是两三天。吸烟两三天,烟火的味道肯定会更大。自2005年以来,随着茶叶价格的上涨和市场质量要求的提高,一些茶农开始建造日光大棚,不再将茶叶扛在大梁上,越来越少的茶叶带有烟味,这是茶中烟味的来源。

火和烟的味道也是那个时代的一个特征。如果你在2005年前喝的是老茶,没有烟或很淡的火烟,而且今年没有问题,那么你的茶更有可能是那个时代的春茶。如果烟很重,下雨喝茶的可能性就更大。如果一年不明朗,没有烟,那么你需要小心。烟的味道与它是古茶树茶、有机茶还是生态茶无关。

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