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生姜有哪些功效 生姜可以和什么搭配做茶

时间: 2020-05-19 11:49编辑: 梅来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶百科 > >

有独特辛辣滋味的生姜,除了在料理时,用来去腥、提味外,还有消炎止痛、促进消化、缓解经痛、舒压的效果,切片冲热水制成姜茶饮用,更有助于提升免疫力,防止流感、病菌找上门。据报导,生姜所富含的丰富维生素C和镁等矿物质,以及其特有的姜烯酚、姜辣素成分,对人体健康相当有益。用生姜、薄荷、蜂蜜或柠檬及茶叶加开水泡成姜茶,不仅能增添风味,更有助于完整摄取生姜中的营养素,好处多多。

姜茶

[红枣姜汤]

材料:15个大枣,4片姜片和20克红糖

做法:

1.用流水冲洗红枣表面的浮尘,将生姜去皮,切成大块,准备20克红糖;2.取一个小锅,将红枣和姜片放入冷水中,用小火煮沸至沸腾;

3.保持枣茶沸腾5分钟,然后倒入红糖,当红糖完全融化时,关火就准备好了。

红枣性甘温,具有补中益气、养血安神的功效。生姜味辛温,具有温中解表、散寒的功效。二者的结合可以充分发挥生姜的作用,促进气血循环,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜和大枣对治疗由感冒引起的胃病非常有效。

[红糖姜茶]

材料:红糖,大枣。还有金吉。

做法:

(1)将红糖,无核金丝小枣和姜片放入炖制容器中;

2.注入适量清水(矿泉水为最佳);

3.盖上盖子煨半小时。

红糖降糖红糖具有养血活血的功效。加入姜改善体表循环,治疗感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于淋雨后的感冒或胃寒,不能用于夏季热感冒或风热感冒。

[红茶姜汤]

材料:红茶5克,干姜1克,红糖20克

做法:

1.将红茶和干姜放入锅中,加入适量水煮沸20-30分钟;

2.加入适量红糖,煮3-5分钟。

小贴士:用大火煮至沸腾,然后转回到小火上。

[可乐姜汤]

做法:将可乐倒入锅中,将姜片切成可乐,用大火烧开后转小火,再用大火烧开约10分钟,这样姜片的味道就可以渗透到可乐中,关火,它就准备好了。

具有防寒化痰、清热暖胃的功效,最适合冬季使用,对预防和治疗感冒有很好的效果,并能祛风散寒。

[生姜绿茶]

做法:取5克绿茶和5克姜丝,用沸水冲泡10分钟左右。

绿茶姜汤鲜榨姜汁可预防感冒,特别是具有清热解毒、益气安神功能的绿茶,效果更佳。

[富硒蜂蜜姜茶]

材料:生姜100克,菊花20克,蜂蜜100毫升。

做法:

1.将生姜洗净,去皮,切成大块,放入汤锅,加水覆盖姜片约3厘米,用武火煮沸,转小火,慢慢煮沸半小时;

2.当姜片发出香味,汤水变黄后,加入菊花,用小火继续煮10分钟,直到菊花的香味变清。关火让汤水变得很酷;

3.最后,在锅里加入蜂蜜,搅拌均匀。冷却后,可以得到菊花和姜汁蜂蜜。锅里的残渣可以根据你的需要过滤。

坚持服用蜂蜜姜茶:

1.身体变暖,冰冷的手和脚得到改善。

2.减肥瘦身。

3.皮肤变得柔软。

4.去除多余的脂肪,使腰围变细。

5.祛寒暖宫,缓解痛经。

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