桂乡缘茶叶采购网—为您提供健康养生的喝茶方法!

手机站: http://www.guixy.com/m

毛尖茶叶属于哪种茶 毛尖茶叶有哪些种类

时间: 2020-05-24 07:59编辑: 梅来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶百科 > >

毛尖是绿茶黄茶其中一类茶,因一芽一叶或一芽两叶茶青制作而得名毛尖。比较有名的有古丈毛尖,白马毛尖,巍山毛尖,都匀毛尖和信阳毛尖,形状比较薄,直,圆,光滑,茶叶上布满白毫,汤的味道很鲜,浓,甜,独特。

毛尖属于哪种茶

毛尖属于哪种茶?大多数毛尖茶是绿茶的一种,一小部分是黄茶。这种茶产于黄山,信阳,沩山和的其他地方。毛尖茶用其地域命名,以便更好地辨别。我们应该知道,毛尖茶之所以受到高度赞扬,是因为它与茶本身的特性有很大关系。首先,你可以看看它的形状,它和松针一样,细长、紧而直。它可以说是质量较好的茶叶之一。

毛尖的形状又细又直,光滑而圆的叶子上覆盖着白色的毛发。毛尖茶的香气悠长而优雅,茶汤碧绿,清澈干净,香甜爽口,入口甘甜,让人回味无穷。舒张,茶叶干净而嫩,新鲜而绿色。颜色、香味、味道和形状都非常个性化、醇厚和甜美。

毛尖品种分类介绍

毛尖分为沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,又叫‘豫毛峰',’之所以叫‘信阳’是因为绳子又细又圆,又紧又直又有锋利的边缘,它也产于河南信阳。此外,竹溪毛尖产于有着悠久茶文化历史的竹溪产茶大县,是湖北省茶文化的一朵奇葩。

1、都匀毛尖

都匀毛尖的主要产地是团山、哨脚、大槽。该地区年平均气温为16C,年平均降水量超过1400毫米。此外,土层深厚,土壤疏松湿润,土壤呈酸性或微酸性,含有大量适合茶树生长的铁和磷。

清明节前后都匀对毛尖茶的开发与《都匀县志稿》“从清明节到立秋可以使用;在谷雨前采集的称为雨前采集,采集最好的称为毛尖茶”。采摘标准为一芽一叶,长度不超过2.0厘米。一般来说,炒500克高级毛尖茶需要53000到56000个芽。

信阳毛尖

产于河南信阳。该地区有高山和独特的生态环境:高档毛尖茶主要由一芽一叶或一芽两叶组成,而中档茶主要由一芽两叶或三叶组成。毛尖茶色泽淡绿,香气清亮,有成熟的栗香味。它有强烈的味道和抗泡性。它的叶子是浅绿明亮的。

鲜叶在信阳毛尖产区被称为茶草、茶绿、绿叶、绿叶等,鲜叶的质量与成品茶的质量密切相关。新鲜的叶子在温度和湿度好的地方长得很好,毛尖茶的外观又油又亮。温湿度差的生长也差,成品感觉干燥。大丰收和小丰收也有区别。初收叶太嫩,香味不足,产量低。晚收的叶子又厚又老,茶叶又粗又老,香味也不好。

3.白马毛尖

白马毛尖出生在雪峰山脉的白色马山分支,与云溪河上的金井相连,因此得名。品质特征:外观为条索打结紧密、结实、均匀、略弯,色泽翠绿、光滑,头发为白色。其本质是酿造后香味浓郁,口感清爽,汤色清亮,底部甚至还有绿叶。1991年,他被命名为湖南省级名茶

4.圣地毛尖

圣地毛尖,条索的圣地光滑、紧实、薄,顶端有光泽,汤色绿亮,鲜嫩,味道醇厚。它是在广西贵港大小坪天山地区生产的一种圆条形焙炒绿茶,采摘一芽一叶,摊放、炒作、揉捻、干燥、筛选、复香制成。它分为特级,一级到四级。

5.沩山毛尖

沩山毛尖产于宁乡县,湖南省水沩山的沩山乡。这种茶属于黄茶。形状微卷成块状,黄亮色泽油润,白发外露,汤色橙黄色半透明,松烟香气浓郁,滋味醇厚甘甜爽口。叶子底部的黄亮嫩是均匀的。1988年,他在中国第一届食品博览会上获得铜牌.

上一篇:普洱茶的选购与鉴别 桔普茶的冲泡方法 桔普茶是什么茶

下一篇:信阳毛尖茶叶泡出来很浑浊是怎么回事

茶叶百科本月排行

茶叶百科精选