桂乡缘茶叶采购网—为您提供健康养生的喝茶方法!

手机站: http://www.guixy.com/m

冲泡绿茶的方法与注意事项 绿茶的投茶量与茶具的使用

时间: 2020-07-14 23:02编辑: 莉来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶常识 > >
  绿茶是一种未发酵的茶,冲泡绿茶时有一定的注意事项:
  冲泡绿茶的注意事项
  1.冲泡用水
  正如古人所说,“八分之水,遇十分之茶,茶之八分”,水的质量将直接影响茶的质量。一般来说,用山泉水泡茶是比较好的,但现在大多数人都没有,所以井水也可以用。
  2.水温
  关于冲泡绿茶所用的水,温度必须控制好。一般来说,这取决于茶的质量。高级绿茶有嫩芽和嫩叶,最好在75-80度的温度下倒水。称之为上投法;普通绿茶是85度左右的热水,中、低档是100度。首先扔茶叶,然后倒水,这就是所谓的向下扔的方法。
  3.投茶量
  一般来说,没有硬性规定,完全取决于个人习惯。记得不要喝第一次煮的茶汤。这是洗茶。
  4.茶具的选择
  茶杯可以用白瓷或玻璃制成。
  5.冲泡方法
  首先烫杯,然后一是上投法,这适合于高档绿茶,也就是说,先把75-80度的热水冲入杯子。第二,滴水法,先放茶叶,然后直接倒入85度左右的热水,适用于普通绿茶。
  茶不是尽可能新鲜的。从营养的角度来看,最新鲜的茶不一定是最好的,因为所谓的新茶是指采摘不到一个月的茶叶。因为这些茶已经放置一段时间了,一些对身体有不良影响的物质,如多酚、酒精和醛类,还没有被完全氧化。如果长时间喝新茶,可能会有不舒服的反应,比如腹泻和腹胀。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

上一篇:喝酒之后喝绿茶好吗 喝绿茶的注意事项 发烧可以喝绿茶吗

下一篇:蒙顶甘露茶的功效与作用 蒙顶甘露茶有助于醒脑提神喝美容护肤

茶叶常识本月排行

茶叶常识精选