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黄茶有哪些品种 黄茶是什么茶 冻顶乌龙茶是黄茶吗

时间: 2020-09-16 00:25编辑: 莉来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶常识 > >

  我国茶叶品种繁多,茶文化历史悠久。在日常生活中,人们喝的茶大多是红茶绿茶。很少有人听说过黄茶,也很少有人喝。今天,小编将向大家介绍黄茶,看看有哪些黄茶,淡茶属于哪种茶?

  黄茶有哪些品种

  1.蒙顶黄芽

  以黄山牌为注册商标的蒙顶黄芽,因商标不同,在茶名上也有所不同。蒙顶黄芽产于四川省蒙顶山。树冠顶部黄色芽的采摘时间通常在清明节之前,采摘的单芽条颜色均匀、扁平、黄色。泡出来的汤是黄绿色的,甘醇又香甜。蒙顶黄芽已有2000多年的历史。它是古代皇帝的贡品,新中国成立后曾被评为中国十大名茶之一。

  2.霍山黄芽

  霍山黄芽生产于安徽省霍山县金鸡山金鸡台,还有金竹坪鸟来尖或漫水河等地,而金刚台生产的霍山黄芽质量最高。成品霍山黄芽叶均匀整齐,颜色青黄相间,细腻多毛,外观看起来有点尖尖的,像麻雀舌头。霍山黄崖汤冲泡后,色泽鲜亮,黄绿色,带黄圈,叶底嫩黄色,口感十分醇香爽口,有淡淡的熟栗子味,饮后让人感觉香甜持久。

  3.君山银针

  以“君山”为注册商标的君山银针,外形酷似针状茶叶。君山银针命名于1957年,至今仍如此流行。君山银针产于湖南省岳阳市君山岛。君山银针采摘的最佳时间是每年清明前三天。君山银针的制作工艺非常细致,但力求保持原貌,所以用色和香来形容。君山银针芽壮而直,茶芽金而亮,有“金镶玉”的美称。

  4.冻顶乌龙茶

  除了黄芽茶这三种最好的茶,冻顶乌龙茶也是黄茶的代表茶。冻顶乌龙茶产于台湾省凤凰山的冻顶山。成品茶看起来像一个有一些曲线的半球,茶的颜色是深绿色,闻起来自然,有淡淡的香味。

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