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白茶的4种冲泡方法 怎么用玻璃杯泡白茶 冲泡白茶的水温是多少

时间: 2020-09-15 23:53编辑: 莉来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶常识 > >

  白茶属于微发酵茶,制作非常特殊。这是所有茶中最简单和最自然的过程。方法是采摘新鲜茶叶,摊薄在竹席上,放置在通风透气比较好的室内,自然枯萎,然后晾干。这个简单的过程也决定了白茶的品质是独一无二的。所以在冲泡白茶的时候,也有很多需要注意的地方。关于如何冲泡白茶,介绍四种冲泡白茶的方法。

  【白茶的冲泡方法

  一、玻璃杯冲泡法

  用玻璃杯冲泡白茶的过程非常简单。玻璃是透明的,不吸收香味。如果用来冲泡白茶,可以完全挥发茶的香气,欣赏到茶的形状和茶汤的颜色。

  老白茶,尤其是白毫银针,都是茶芽做的,成品茶全是白毛,可爱诱人;用玻璃杯冲泡后,香气清新,茶芽纤细;茶汤呈杏黄色,洁白有光泽,有赏心悦目的视觉效果。

  二、盖碗的冲泡方法

  用盖碗冲泡白茶,可以直接看颜色,闻香味。根据喝茶的人数,再选白茶3-5克,放入盖碗中,用90度左右的开水温凉晾干;然后仔细闻一闻茶叶,观察其颜色;白茶在碗盖中尽情放松,具有黄亮汤的色泽、新鲜的口感和嫩嫩的叶底。

  三、茶壶的冲泡方法

  用茶壶冲泡白茶香气浓郁,香气高且持久,保温效果好,是与茶壶搭配的魅力所在。用茶壶泡白茶的话,要用90度的开水温一下,再用100度的开水泡茶壶。用这种方式冲泡的白茶,口感甘甜,醇香,有层次感;而且用茶壶冲泡老白茶,心里有滋味。

  四,煮饮法

  烹饪方法很简单,只需将白茶放入清水中煮至茶汁好喝即可;陈年老白茶煮沸冲泡时,会释放更多的物质成分。饮用时,不仅会感觉味道更加浓郁醇厚,而且保健效果更好。而且如果做饭喝茶,还可以加点蜂蜜或者冰糖,对咽喉不适、咽喉发炎、水土不服都有很好的疗效。

  以上是关于白茶的冲泡方法,以及冲泡白茶时需要注意的相关问题。其实白茶的冲泡存在很多问题,一定要注意很多细节,进行合理正确的冲泡,才能真正让白茶受益,达到保健的意义。

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