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安化黑茶可以放多少年 安化黑茶可以一直保存下去吗

时间: 2020-11-22 23:15编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶常识 > >

安化黑茶可以放多少年?安化黑茶可以一直保存下去吗?中国有很多种茶,根据它们的生产工艺可以分为六类。其中黑茶是全发酵茶,可以长期保存,不像未发酵绿茶,安化黑茶属于黑茶,在正确的保存方法下可以长期保存。具体介绍如下。

安化黑茶可以放多少年

按照国家规定,所有茶叶都有保质期,安化黑茶也不例外。而安化黑茶是所有茶叶中保质期最长的,具有“越陈越香”的特点。至于黑茶的存放时间,国家标准规定湖南安化黑茶可以在干净、防潮、无异味的条件下长期存放。但是,这个长期还是有时间限制的。一般认为砖茶存放10-15年,千两茶存放10-15年,散茶存放5-10年,具有较高的经济和饮用价值。高档原料制成的精品茶,存放1-2年,口感更佳。

那么过了保质期,储存超过15年的安化黑茶还能喝吗?

其实只要黑茶不霉变变质,存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的,只是此时的黑茶品质已经不能保证“越陈越香”的特性,反而品质可能开始下降,这就是所谓的“最佳饮用期”。黑茶可能需要几十年甚至几百年才能像普通食物一样“变质”。

如何判断安化黑茶是否发霉

(1)注意观察茶叶的存放环境是否适宜,干茶是否潮湿,茶叶表面和内部是否有霉变。如果茶叶有黑霉、绿霉、灰霉,说明茶叶已经发霉,再也不能喝了;如果茶叶因湿度过大、时间过长而发霉、发白,应及时取出,带到通风干燥的地方,也可以抽湿(可利用空调)或晒干,霉毛过几天自然就会消失。

(2)可以通过闻冲泡时散发的气味和尝茶汤的味道来区分。存放时间长的安化黑茶,口感自然柔和陈腐,但霉变的茶却有一种刺激、潮红、不滑、不自然的霉味;陈年茶汤口感自然,无异味,久饮的安化黑茶口感柔和顺滑。发霉的茶叶有“麻、挂喉、咬喉”的感觉,难以下咽。

安化黑茶可以放多少年?综上所述,黑茶存放时间很长,可以放心保存。当然,如果贮藏方法得当,良好的贮藏环境有利于黑茶的保存。黑茶如果随意处置,不会长期保存,过不了多久可能会因环境因素而变质。所以,想让黑茶保存更久,一定要注意保存好。

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