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储存普洱茶的方法技巧 潮湿的季节如何保存普洱茶 普洱茶可以晒吗

时间: 2020-05-15 20:42编辑: 莉来源:未知 当前位置:主页 > 行业动态 > 茶叶常识 > >
  普洱茶能晒吗?
  如果普洱茶长时间暴露在阳光下会导致茶叶中营养成分的流失。
  酚类物质和叶绿素在阳光下更容易氧化,使茶叶变色变质。升高的温度也会加速茶叶发酵变酸。在空气中,循环的空气中含有较多的氧气,有利于茶叶中微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化,但茶叶不能挂在风口处,否则会吹走茶气,吹走茶味,使茶叶变得淡而无味。
  在潮湿的季节,普洱茶可以拿出来晒太阳,这有助于茶叶的储存和茶叶吸收水分的干燥,从而保证普洱茶的质量。然而,普洱茶的生茶不需要干燥太久。它只能在露天环境中饮用半个月。普洱茶最好放在阴凉干燥的地方,不需要经常晒太阳。存储模式
  1.通风
  当保存普洱茶时,储藏的地方必须通风,因为空气流通,有足够的氧气,从而有利于茶叶中一些微生物的繁殖,加速茶叶的变化,从而进行发酵,让普洱茶的味道随着时间推移而迁移,口感更好,醇厚而浓厚。
  2.避光
  普洱茶叶应存放在阴凉避光的地方,因为直接暴露在阳光下的普洱茶叶会有阳光的味道,不利于普洱茶叶的后期转化,所以普洱茶叶存放的地方不能直接暴露在阳光下,阳台和窗户都不适合存放普洱茶叶。
  3.清洁
  存放普洱茶的地方应该保持干净卫生。一个干净的环境可以更好地帮助普洱茶叶后天发酵,使茶叶的质量和味道更好。
  4.干燥
  普洱茶应该保存在干燥的地方,以避免过于潮湿,因为过于潮湿会导致普洱茶的快速变化,这通常是“发霉”的,使茶不可饮用。像云南大肚普洱茶,重点是干储存。如果储存在干燥的环境中,普洱茶的发酵会更好。

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