铁观音茶叶属于哪种茶?铁观音具有什么保健功效?

  其实铁观音是属于青茶的范畴,介于绿茶红茶之间。这不是半发酵茶。它的原产地是福建省泉州市安溪县西平镇。它可大致分为清香型、浓香型以及陈香型。铁观音含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分,具有保健、延缓衰老、清热降火的功能。

 

 铁观音属于哪种茶

  铁观音是中国著名的传统茶。它属于青茶,介于绿茶和红茶之间。这是半发酵茶。起源于福建省泉州市安溪县西坪镇,生长在海拔300-1000米的红壤和砂壤土中,土壤ph值为4.5-6.0,具有独特的“观音韵”。

  根据不同的生产工艺和发酵时间,铁观音成品可分为三种类型:清香型、浓香型和浓香型。清香型香味较淡,目前市场上有大量。浓香味道醇厚绵长,唇齿甘甜,性温,具有生津止渴的功效。陈香型又称老茶或熟茶,其特点是色泽深沉,汤味浓郁,类似普洱茶和红茶,具有历史文化沉淀感。

  铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质等。它富含多种营养成分和活性成分,具有保健功能。多饮用可抗衰老、预防糖尿病,还具有清热降火、醒酒敌烟,减肥美容等功效。