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普洱熟茶怎么冲泡最好 熟普洱茶的冲泡流程方法技巧

时间: 2020-08-07 18:52编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 普洱茶 > >

普洱茶是人们日常生活中常见的健康饮品,备受大家的青睐,那么大家是否都知道普洱熟茶怎么冲泡最好呢?大家是否都熟练掌握了呢?没熟练没关系,下面我们就一起来掌握吧。

普洱熟茶怎么冲泡最好

一、茶器

冲泡普洱茶最先要选定茶器。初学者、新式茶提议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡,比较简单便捷。假如是4年以上的普洱茶,可采用紫陶或紫砂茶壶。紫砂茶壶具备优良的透气率,煮茶不走味,能不错地储存普洱茶的香味和味道。提议挑选身圆、壁厚、砂粗、出水量顺畅的紫砂茶壶。

品茗杯提议挑选瓷制或夹层玻璃的,既能够收看茶汤颜色,又秀气雅致。公司办公室里冲泡普洱茶,还可使用飘逸杯,冲泡品茗十分便捷,并且十分非常容易操纵茶汤浓度值,便捷茶汤过虑。

二、茶量

冲泡普洱茶时,投茶量要依据茶具的容量尺寸和本人口感而定。一般3-5人,投茶6-9克,6-10人,投茶10-13克,可按实际总数斟情调整;若喜欢浓茶水的可以适度多投一些。茶与水的占比在1:40上下。

三、温度

冲泡普洱茶时,温度都是危害普洱茶香味、味道的关键要素之一。一般以100℃的开水冲泡普洱茶。防寒保暖不太好的茶具,每一次冲泡前应再次烧开下沸水,使其维持在100℃上下,才可以把普洱茶丰富的化学物质侵泡出来。

普洱茶冲泡前一般要冲洗、温茶,可开展2至3次,由于普洱茶长期性贮藏,免不了粘满浮尘,冲洗不但能够去其异味,清理荼叶,还能具有温茶、醒茶的作用。但冲洗的速率一定要快,以防危害茶汤味道。

四、出汤

普洱茶冲泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适当延长时间,以维持茶叶口味衡定。随之冲泡频次的提升,冲泡時间能够渐渐地增加,但实际冲泡時间還是要视茶荡的深浅度灵便掌握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见浓香芬芳的茶汤。

普洱茶比一般荼叶耐泡,一般能够持续10至20次以上,直至汤味偏淡才行。尽可能滤干茶汤,下一次要喝时再放水冲泡,不要长时间侵泡,以防危害茶汤的颜色、香味和味道。临时不喝时,应滤干茶汤,开启茶壶盖。

五、品茗

第一泡冲洗,第二泡醒茶,从第三泡开始品茗。在品茗普洱茶的情况下,还要细细去感受。换句话说口子慢饮,口腔内部旋转,慢慢吞咽。

咽下时,口腔范畴变小,将茶汤被压迫入喉,吞咽。在口腔变小的过程中,嘴巴下边的茶汤和气体受压迫出来,舌底会有冒泡泡的感觉,这种情况就称为"鸣泉"。而在品茗五六十年陈期普洱茶的情况下,茶汤以极其温和,历经口腔接触到嘴巴底端,舌底会慢慢生津止渴,好像持续冒出细微的泡沫,这种舌底生津止渴的情况,才算是真实的舌底鸣泉。

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