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为什么同一款茶叶怎么喝出不同的味道

时间: 2021-01-05 06:44编辑: 梅来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶知识 > >

很多人说:为什么我喝茶总觉得不像上次饮用的味道?

同样的茶,不同时间段,你会不会总是感觉不到之前饮用的味道?

不知道为什么,总觉得有所欠缺。喝酒的人会后悔自己喝不出最美的味道。而卖家,就更惨了,明明没换茶,却总是被质疑!想帮忙也帮不了!这是为什么?基于多年喝茶的经验,我做如下总结,希望能帮你解惑。

为什么同一款茶叶怎么喝出不同的味道

1.取茶时颗粒大小

每次喝茶,茶叶的颗粒大小肯定会不一样。不同的颗粒有不同的味道。茶叶生长的时候,每片叶子的生长状态都不一样,制作的时候每片叶子的发酵程度也会不一样。所以同一个茶叶里不同叶子的味道只是相似而已。

2.受天气影响

在雪、雨、烈日、小雨等环境下喝茶。因为气候不同,泡茶时的心情也不同,而且因为气场的变化,茶馆里的香气和茶汤也会不同。所以冲泡的茶几乎每时每刻都有细微的差别。

3.情绪的影响

茶,讲究的是平淡,俗话说“心静自然凉”,茶也是一样。当你浮躁的时候,泡茶的过程也会跟着浮躁。心情低落的时候,泡茶的手法也会改变。也许茶的灵性会从你的指尖滑过.不同的心情会使茶的味道不同。在操作过程中,茶叶品质其实会随着你的心情而变化。

4.受时间影响

同样的茶叶,早上、中午、晚上都会有不同的味道,其实和第一点差不多。

5.受身体影响

如果抽烟,上火或感冒,舌苔会增多,鼻腔有烟味。人体的味蕾和嗅觉会不够灵敏。即使茶本身不变,饮用者也会感受到不同的茶性。

对于同样的茶叶,只要水质差不多,理论上怎么做都不会有太大变化,只是有一些细微的差别。

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