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根据季节铁观音茶叶可以分为那四类茶

时间: 2020-02-25 14:47编辑: 茶叶批发来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶知识 > >

 铁观音有哪些种类?根据季节分类,铁观音可分为四类。下面小编就跟大家分享铁观音的知识,希望能帮助每个人,如果大家喜欢的话,可以收集它。

  铁观音的种类

  (1)春茶

  春茶,即春季的茶叶,通常指每年三月下旬至五月中旬采摘的茶叶,也是每年第一个季节的茶叶。

  正常情况下,春季气温适中,雨量充足,茶树在冬季休整半年,使春季茶芽饱满,色泽翠绿,叶质柔软,富含维生素。因此,春茶具有清新芳香的茶香。然而,春天雨水多,茶的味道也更重。

 

 (2)夏茶

  夏茶,即夏季的茶叶,通常指每年五月初至七月初收集的茶。炎热的夏季天气和茶树新梢、新叶的迅速生长,使能溶解茶汤的水相对减少了提取物的含量。茶汤相对来说是空的,味道浓郁,甚至有点苦。以铁观音为例,铁观音夏茶很难喝,大部分是直接裁掉的,没有加工成干茶。

  (3)秋茶

  秋茶通常是在八月中旬以后采制的茶叶。秋茶气候比较适合茶叶的生长。茶树在春天和夏天生长。新枝和新芽的含量相对减少。树叶大小不一。叶子的底部是脆的,叶子是黄色的。降雨量少,温度适宜。生产的茶叶香气浓郁。铁观音“春水秋香”的说法与茶叶的生长气候有关。

  (4)冬茶

  冬茶是冬季采制的茶叶。冬茶将在十月下旬收集。冬茶在秋茶收获后生长,气候逐渐变冷。由于新芽生长缓慢,冬茶含量逐渐增加,口感醇厚,香气浓郁。

  茶人的建议

  铁观音适合什么季节饮用?铁观音喝什么季节的?体质正常的人可以常年饮用铁观音。饮用铁观音的首选是秋季铁观音,它更容易保存,味道更丰富,香气更浓郁。

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