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福鼎白茶能存放多少年 福鼎白茶可以长期储存吗

时间: 2021-01-02 23:33编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶知识 > 茶叶储存 > >

福鼎白茶属于白茶,是一种具有地域特色的茶,可以长期保存。在长期保存过程中,茶叶中的茶多酚大量转化为茶黄素或茶红素。这些微量元素是强抗氧化剂,对人体健康影响很大。那么福鼎白茶能存放多少年呢?具体介绍如下!

福鼎白茶能存放多少年

一般来说,白茶存放在干燥通风的仓库里,使茶自然转化发酵。陈年茶必须存放至少3年才能发酵。放置7-10年香气达到最佳,有的甚至可以放置30年。

一般茶的保质期是两年,因为过了两年的保质期,即使保存的很好,茶的香气也没有了,但是白茶就不一样了,和生普洱茶一样,存放时间越长,越醇香,有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉。五六年的白茶算是老白茶了,十几二十年的老白茶很少见。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶具有很大的收藏价值。

老白茶的功效和作用

1.降低血压

老白茶富含黄酮类化合物,而白茶的黄酮类化合物在加工过程中很好地保留了槲皮素,能明显降低血管通透性,从而降低血压。

2.增强身体的抵抗力

白茶富含茶氨酸,茶氨酸在人体下内脏分解为乙胺。乙胺可以动员名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞对外部攻击做出反应,然后……T细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵抗感染的“化学防线”。

3.保护肝脏

白茶萎凋过程中活性物质缓慢变化形成的活性成分,可以抑制肝细胞损伤小鼠ALT升高,同时降低MDA含量,从而保护小四氯化碳引起的急性肝损伤。

4.杀菌消炎

白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长。

5.抗氧化

黄酮类化合物是已知最强有力的抗氧化物质之一,白茶富含黄酮类化合物,因此白茶具有抗衰老作用,并且含有高水平的抗氧化剂,有助于预防癌症和心脏病。

福鼎白茶能存放多少年?综上所述,福鼎白茶可以长期保存。如果保存方法正确的话,福鼎白茶可以保存20年以上,福鼎白茶长期保存的陈酿过程可以最大限度的保留茶产品的底韵。另外,年份让它独树一帜,清香扑鼻,让福鼎白茶更有价值,但前提是保存方法要正确!

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