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铁观音保质期 铁观音是越保存久越好喝吗

时间: 2020-02-14 15:15编辑: 茶叶批发来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶知识 > 茶叶储存 > >

大家都知道,储放很多年的铁观音具备陈韵,即人们常说的哥们,具备“厚、醇、润、软”等特性,主要表现为颜色黝黑,滋补汤浓厚,绵甜醇厚,蜜蜡凝韵,那是否铁观音茶能够無限保存吗?实际的保存期是多长时间呢?不清楚得话下边人们就一起来了解一下吧!

铁观音茶的保存期

一般状况下,销售市场上买的铁观音全是轻发醇的,因此在常温状态尽量不要放过我三个月,一到二个月内喝下最好是,茶是食品类,是快消品。并不是藏品。真空泵密封性。在3-5度的溫度下保存放入2年没事儿。溫度越低放的越长。可是再取得常温状态容易坏。因此要尽早喝。

此外,高溫蛋糕烘焙过的铁观音是合适放成陈茶的,放入十年二十年可以喝,福建省民俗有把茶放到桔子皮里放成陈茶当药茶喝的,这种茶清爽下火解暑的功效很强,口味很滑很温和。

铁观音茶的保存方式

1、坛藏法

用这类方法保存茶叶时,最先务必采用干燥无味,结构严密的器皿。一般较为普遍的有陶瓷瓦坛,无锈钢不锈钢桶等器皿。器皿提前准备好以后,人们只必须即将保存的铁观音放进在其中,再把器皿放置干躁荫凉的地区就可以。

此外,也有一点值得一提,那便是茶叶不适合混藏,由于不一样的茶叶其香气、工艺流程都不一样。比如绿茶是发醇生产加工,而花草茶有与众不同的花香气;假若在一个陶罐里拥有各种各样设计风格不一的茶,那麼茶叶间就会互相“感柒”丧失本来的特点。

2、罐藏法

提前准备一些市面上的铁桶、竹盒或方盒等器皿,若这种罐或盒是两层的,那麼防水特性更优。提前准备好器皿后以后,人们再把必须保存的铁观音放进在其中,另外为了防止湿冷气体的渗透到,还需并且用透明胶纸密封,最终将器皿放置阴凉的地方,防止太阳的直晒。一般,用罐藏法保存的铁观音其保存时间在20天上下,再此保存期内喝了为最好。

3、袋藏法

袋藏法的保存方法关键所在——包装制品的挑选,推存选购一些密闭性不错的包装袋,比如照片中这类,随后用包装袋包裝好铁观音便可。自然,假如还能选购一些防潮剂放进在其中,那麼实际效果也会更优。

4、冷藏法

用冷藏室茶叶的方式相信许多家中都应用过,并且用此方式经常能接到比较满意的实际效果。但是冷藏法虽好,但是一点特别注意——要避免电冰箱中的脏东西过多,造成茶叶多余的反味。

高品质铁观音茶的特性

1、外观设计

铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥硕、紧结,带歪曲条型;茉莉花茶条索牢固肥重、打卷。

2、颜色

茉莉花茶颜色沙绿乌润或翠绿光亮。

3、香味

茉莉花茶有芬芳。

4、茶汤颜色

茉莉花茶汤色橙黄或金黄色、清亮光亮。

5、味道

汤色醇正、鲜香、灵便。

6、叶底

绿叶红镶边,即叶柄和叶缘一部分呈鲜红色,其余部分呈翠绿色,绿处翠绿色略带黄,红处光亮。

总的来说,铁观音的归类還是各种各样的,有按种类、时节、加工工艺,乃至也有依照小原产地去归类的,不一样的类型保存期是不一样的,必须依据具体情况看来!

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