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普洱茶的正确储藏方法 普洱茶应该这样冲泡 泡普洱放多少茶叶

时间: 2020-03-24 16:15编辑: 莉来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶知识 > 茶叶储存 > >
  普洱生茶是指用云南大叶晒青绿茶制成的各种茶制品,直接压制成饼、坨、砖(饼茶、砖茶、坨茶)等形状。生茶比熟茶更烈,更刺激。新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤呈淡绿色或黄绿色。生茶适合饮用,长期储存,其香味越来越醇厚。
  储存方式:普洱茶的独特品质和陈香是在陈方过程中发酵形成的中。经过一段时间后,普洱生茶中的主要化学成分如茶多酚、氨基酸、糖类等物质发生变化,使得汤的色泽和香气趋于理想。普洱的储存并不难,只要不暴露在阳光直射、雨淋、清洁卫生的环境中、干燥通风且无任何其他杂气即可。
  冲泡:
  冲泡普洱茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等。也可使用符合饮用水标准的自来水。如果能在当地找到一个好的山泉,那就更好了。一个好的山泉必须符合“清、光、甜、活、净、纯”的六个要素。清澈是清澈透明的,轻是水的表面张力大,香甜可口,活是活水而不是死水,干净无污染,洌是冷洌。泡茶时,水温应该控制好。水温对茶汤的香气和口感有很大的影响。普洱茶需要100℃的开水。
  投茶量取决于一个人的口味。一般来说,3-5克茶和150毫升水是合适的。茶与水的比例在1:50和1:30之间
  为了使茶的香味更纯,有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出,并以更快的速度清洗茶1-2次,以免影响茶汤的味道。在正式冲泡过程中,1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中。叶子的底部继续冲泡。随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,从1分钟逐渐增加到几分钟,这样冲泡的茶汤比较均匀。
  以上就是普洱茶的储藏方法和冲泡方法,希望对大家有所帮助。

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