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红茶类型 世界主要红茶种类

时间: 2020-07-30 08:44编辑: 焕来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶种类 > >

红茶是有名的茶叶,几乎所有人都知道它,那你知道红茶在整个世界都很有名吗?今天我们来了解一下吧。

根据红茶的加工方法和外观,可以分为三类:小种红茶、工夫红茶和碎红茶。如今,世界上四个著名的红茶品种是:中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌红茶、印度阿萨姆红茶。

红茶属于全发酵茶,有红茶、红汤、红叶,香气浓郁,口感醇厚的特点。祁门红茶是中国最有名。

小种红茶是最古老的红茶,其他红茶也是从它演变而来的。其产地在武夷山,以祁门红茶为代表的功夫红尘,工艺精湛,香气浓郁,汤色鲜艳,是一种不可多得的好产品。红色碎茶分布广泛。它种植在云南,广东,海南和中国其他地方,主要出口。

世界主要红茶种类

中国祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶中的瑰宝,是一种著名的历史名茶,产于19世纪末。它是世界三大香茶之一,享有“王子茶”的美誉。祁门红茶叶按其质量分为1~7个等级,其中主要产于祁,安徽省,的门县,少量产于与其相邻的石台、东至、易县和贵池等县,主要出口到英国荷兰,德国,日本,俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国茶。

印度大吉岭红茶

大吉岭红茶是世界四大红茶之一,产于西孟加拉省,北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原,印度大吉岭红茶在5月至6月间品质居第二,被誉为“红茶中的香槟”。

斯里兰卡乌巴

乌沃茶是锡兰高原最著名的红茶,产于斯里兰卡山区东侧,是世界四大红茶之一。7月至9月获得的茶叶品质在斯里兰卡东部山区最好,而西部产的努沃勒埃利耶茶最好在1月至3月收获。

印度阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产于印度东北部喜马拉雅,阿萨姆,山麓的阿萨姆山谷,当地阳光强烈,因此有必要种植另一棵树适度覆盖茶树;阿萨姆红茶,茶的形状薄而平,颜色为深棕色;汤呈深红色,略带棕色,有淡淡的麦芽和玫瑰香味。它味道很浓,属于浓茶。

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