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金骏眉是不是红茶 金俊眉的介绍

时间: 2020-03-31 16:17编辑: 焕来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶种类 > >

金骏眉是在正山小种的基础上研制出来的一款红茶。金骏眉的发酵比烟小种的轻。正山小种采用传统的红茶制作工艺,要经过松枝烟熏,而金骏眉经过改良只有小部分经过烟熏工艺。不但保留了自然的花蜜香,还没有了大众不容易接受的烟熏的味道,很快风靡全国。

采用茶叶中最精细的部分制作而成,条索纤细,三黄七黑,汤色似琥珀。好了,回归正题,还是让我们说下这个金骏眉。好的金骏眉一定具备以下几个共性。

一是产地,近些年来,业界公认的正宗正山金骏眉,只有武夷山桐木关,那里气候适宜,茶农拥有着多年制做红茶的经验,成熟的技能外加得天独厚的环境,很容易出好的金骏眉。

二是外观,金骏眉一般都是单芽头,干茶条索壮实紧结,秀挺略弯曲,似海马型,有锋苗,匀整,且没有茶末和杂物。

三是色泽,金骏眉干茶颜色“三黄七黑”,色泽均匀,油润清新,光泽度好,白毫显露。

四是制作工艺,金骏眉采用的是无烟型正山小种的制作方法,绝对不会有烟熏味道,但有的可能有松烟味道,这个是制茶者自己偏好啦。

五是耐泡,正山金骏眉,耐泡,十多泡之后仍有余味,汤水柔和,甜味明显。

六是香气,金骏眉香气甜蜜,有花香、桂圆香等,。香气清晰持久。

以上就是介绍了金骏眉是不是红茶,其实金俊眉介绍红茶的一种,味道很不错可以尝试一下。

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