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福鼎白茶产地哪最好 福鼎白茶的最佳产地是在哪里

时间: 2021-02-24 10:59编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶种类 > 白茶 > >

中国白茶的主产区是福建省,包括福鼎、政和、松溪、建阳等县。白茶在中国已经生产了200多年,最早是由福建省福鼎县创立的。福鼎县有一种特殊的优质茶树,叫做“福鼎大白茶”,它的芽叶上有浓密的白毫,是一种难得的制茶好材料。最初就是用这种茶片用来生产白茶。今天我们就来了解一下福鼎白茶产地哪最好?

福鼎白茶5个产地介绍

1.白琳镇

新中国成立后,福鼎国营茶厂白琳分厂成为中国著名的白茶产地。1968年,王先生发明了新工艺白茶,白茶出口任务全部由该厂承担,也是白琳功夫红茶的发源地。

白琳的土壤非常特殊,尤其是翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带的自然村的土壤特别适合茶叶生长,加工后的茶叶品质好。

2.磻溪镇

福鼎市最大的乡镇森林覆盖率95%,平均海拔500-800米,气温比低海拔地区低2-4℃。东临太姥山,南临白琳镇,是典型的生态镇。

3.点头镇

点头镇是福鼎白茶贸易的集散地,很多重点茶叶企业落户于此。国家级非物质文化遗产福鼎白茶的传承人梅相靖就在柏柳村。

4.太姥山镇

境内太姥山平均海拔600米,终年云雾缭绕。气温比山下低2-5℃。太姥山镇与磻溪、白琳接壤,森林覆盖率高,土壤非常适合种植茶叶。

5.管阳镇

管阳镇与点头镇相邻,最高海拔1113.6米。大多数行政村位于海拔600米以上。气候与低海拔地区大不相同。虽然茶叶生长速度慢,发芽晚,但品质好。管阳作为福鼎唯一的山地白茶镇,海拔高,雨量充沛,常年有雾,使得当地的茶叶生长具有先天优势。

福鼎白茶产地哪最好

磻溪镇是公认的福鼎白茶品质最高的产地,也是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园21600亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。

1.产地环境

屯溪森林覆盖率可达80%以上,山上终年云雾缭绕;空气和水文条件达到国家一级标准;土壤以黄色砾石土为主,有机质和矿物质含量高。

2.磻溪海拔比较高

1000米以上的高山有7座,分别是鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座,堪称“福鼎屋脊”。

福鼎最高的青龙山,海拔1133米,就坐落在这里,磻溪也有明显的立体山地气候。

3.山地气候

山地气候条件一般气候温和,雨量充沛,湿度大,昼夜温差大,非常有利于白茶的生长和营养物质的积累。气温每高出海平面100米下降0.5度,温度影响白茶中的各种生物代谢。

构成白茶鲜味的谷氨酸和天冬氨酸在高海拔地区含量较高,表现白茶甜度的苯丙氨酸也随着海拔的升高而增加。

福鼎白茶产地哪最好?综上所述,白茶具有地域特色,最好的白茶在福鼎。福鼎白茶五大产区中,以磻溪最好,山地气候和海拔高度影响茶叶的品质。

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