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白毫乌龙茶的传说 白毫乌龙茶品茶 白毫乌龙茶冲

时间: 2019-10-30 14:37编辑: 茶叶批发来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶种类 > 白茶 > >

  白毫乌龙茶是中国台湾的茶中之茶,全球仅中国台湾产制,别名椪风茶。

  传说故事在很多年前,苗栗一带茶园沾染特味的蜉尘子病害,时值春天,蜉尘子将荼叶啃掉光光,整株只剩带毛绒的嫩叶合不来蜉尘子食欲,而油茶树营养物质大自然全为芽叶所消化吸收。那时候一位茶农不甘心损害,仍取下披覆乳白色毛绒的芽叶做成荼叶,运到北边售货。却如何也没预料到,这批荼叶竟然因口味独特而受欢迎,卖了许多好价格。那位茶农回家了告知父老乡亲这一喜讯,但大伙儿皆觉得他但是是说大话(膨风)而已,而椪风(膨风)俗之名就由此而来。

  【荼叶品评】

  甜。荼叶外型展现出五彩缤纷的颜色,红、白、黄、绿、褐五色两色。白毫乌龙传进英国王室后,深受钟爱,曾被维多利亚女王称之为“东方美人”。

  白毫乌龙的茶形较为独特,不注重条索,只是展现出红、白、黄、绿、褐五色两色的外型,含有显著的白毫。

  白毫乌龙冲调后的茶汤展现出虎珀一样的颜色,也是新鲜水果和纯蜂蜜味,茶汤味道十分爽口。假如茶汤看上去较为暗淡,或是有点儿脏,就为仿货。

  【冲调关键点】

  1.白毫乌龙最好是应用玻璃茶杯开展冲调,温度略低,为80~90℃中间,茶叶茶占比为1∶50,冲调后必须盖章玻璃板,叶子好似花朵一样伸开,颜色浓淡两色,十分漂亮。

  2.假如愿意感受一下异域特色美食,冲调时就滴进少量白兰地,味儿会更醇正。

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