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中国五大红茶是什么 全国有名的5大红茶介绍

时间: 2020-09-14 21:46编辑: 莹来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶种类 > 红茶 > >

红茶属于全发酵茶,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成。萎凋是红茶初加工的重要工序,在初加工中被称为“乌茶”。红茶得名于它的茶汤和叶子是红色的。红茶以香气记录产地的风土人情。每一杯优质红茶都有自己的个性和魅力。如果你想欣赏中国红茶,你必须尝试中国的五大红茶。那么下面就给大家详细是介绍中国五大红茶是什么。

中国五大红茶是什么

1.正山小种

正山小种属红茶,与人工种合称为小种红茶。它是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖。它是明代中后期福建武夷山的汉族茶农所创。后来,功夫红茶是在正山小种的基础上发展起来的。从历史上看,茶是在星村分发的,所以它也被称为星村小种。

正山小种茶是用松针或松木熏制而成,有很浓的香味。因为吸烟,茶叶呈灰黑色,但茶汤呈暗琥珀色。

2.祁红

祁门红茶简称祁红,其原料由当地茶树“黎蒴”(又名祁门种)制成,是中国著名的历史名茶,也是著名的红茶精品。它是光绪年间汉族安徽省茶农创造的,但史料记载可以追溯到唐代陆羽的茶经。

祁门红茶是红茶中最好的,享有很高的声誉,是英国女王和皇室最喜欢的饮料。它非常香,而且它的香味流传很广。美被称为“群芳最”和“红茶皇后”。一句著名的相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”

3.滇红

滇红属于红茶。由民国时期的汉族茶农创造,由大叶种红碎茶制成,最终产品包括4大类:叶茶、碎茶、片茶和尾茶。它的外形有特定的规格,身骨厚重坚实,色泽均匀。冲泡后汤色鲜红色,金圈突出,香气清新,味浓刺激,叶底红而亮。加奶后仍有很浓的茶香,呈褐色、粉红色或姜黄色,特点是浓、浓、鲜。以云南大叶种茶树的鲜叶为原料,经萎凋、揉捻或切段、发酵、烘烤制成成品茶。

4.川红

川红是一种产于20世纪50年代的功夫红茶。30多年来,川红一直以“林湖”牌、“宫殿”牌、“节日之夜”牌为代表。它具有致密、圆润、开放、乌润色、高内在风味和浓郁风味的优良品质。川红功夫外观强烈、圆润、紧实,色泽黑油,香气鲜橙,滋味醇厚鲜爽,汤色鲜亮。叶底厚,软,红。川红自问世以来,在国际市场上享有盛誉。多年来在苏联,法国,英国,德国、罗马尼亚畅销,堪称中国功夫红茶的后起之秀。

5.英德红茶

英德红茶成立于1959年。英德红茶颗粒均匀坚实,香气浓郁,茶汤鲜红,口感浓郁。喝后香甜爽口,爽口爽口,适合饮用。加奶加糖后,色香味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚很受欢迎。

1964年,技术基本定型,通过了中央四部门(农业部、商业部、外贸部、一机部)的鉴定。20世纪90年代初,我们开发了质量上乘的“金毫茶”,成为红茶中的极品,被誉为“东方金美人”,举世瞩目。

看完这篇文章,相信你已经对中国五大红茶是什么这个问题有了一定的了解,品牌是茶叶质量的保证。

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