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大红袍茶叶是红茶吗 属于红茶吗 大红袍的特点介绍

时间: 2021-01-11 19:13编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶种类 > 红茶 > >

大红袍属于武夷岩茶,具有绿茶的香气和红茶的甘甜味,是中国乌龙茶中最好的茶。大红袍作为我国特有的名茶,国内外现代科学研究证明,大红袍具有多种功效。那么大红袍茶叶是红茶吗?下面我们就一起来看看吧。

大红袍茶叶是红茶吗

大红袍不是红茶,而是属于乌龙茶。

九松岭、天心岩、武夷山石墙上的六棵母树就是母树大红袍,也就是我们所说的真正的大红袍。但是现在这六棵母树已经受到保护,不允许开采。但现在技术上,母树大红袍可以无性繁殖,大面积种植在武夷山景区。由于生产工艺、产品特点、产地与母树大红袍相同,故称大红袍,也可称为纯大红袍或无性繁殖大红袍。

大红袍的功效与作用

大红袍外观紧实,绿色、棕色,颜色清新。冲泡后汤色橙黄明亮,叶色红绿。最突出的品质是香气浓郁,带有兰花香,高而持久,“岩韵”明显。与普通茶叶相比,具有提神醒脑、消除疲劳、生津止渴、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健身等保健功能。还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七八次还是有香味的。

如果喝“大红袍”茶,一定要按照“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品味到禅茶的魅力,注重活、甘、清、香。大红袍和红茶很相似,但不是红茶。

大红袍的特点

1.蛤蟆背

蛤蟆背大红袍茶,是由传统方法制作出来的。大红袍茶叶经过长时间烘烤后,茶叶有些部位受热会鼓起,形状像蛤蟆背。

2.三节色

这里是指大红袍干茶的颜色。大红袍的干茶叶头、中、尾颜色不同。干茶叶头部为深褐色,中部为褐色,尾部为淡红色。

3.三红七青

这里是指大红袍茶发酵后的颜色。发酵后可以看到大红袍茶外围是红色,中间是青色,比例差不多三七分,所以叫三红七青。

4.外形

叶子是红边的,均匀而结实,棕色明亮而湿润,这是大红袍外观的一大特点。

5.颜色

泡一壶大红袍茶,你会看到深橙色和明亮的汤色。悠长的香味给人耳目一新的感觉。

大红袍茶叶是红茶吗?综上所述,大红袍茶属于乌龙茶,是一种发酵茶,一种具有独特特性的优质茶,具有保护牙齿、提神醒脑、生津利尿、消暑杀菌、减肥美容、防癌抗癌、降血脂降血压、抗衰老的功效。

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