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乌龙茶是红茶吗 快来了解下 别再因这种问题被人笑了

时间: 2020-06-30 11:27编辑: 蓉来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶种类 > 乌龙茶 > >

乌龙茶红茶都是我们日常生活中经常接触的茶,它各自拥有各自诱人的芳香,冲泡出来的茶各有千秋,饮用这两种茶对我们的身体都有很多益处。可是现实生活中还是有很多人会问:乌龙茶红茶吗?不知道就快来了解下把,别再因这种问题被人笑了!

乌龙茶是红茶吗

并不是,乌龙茶是中国六大茶类中的一种,红茶也是中国六大茶类中的一种,它们各自是独立的一种茶,那下面我们具体的了解一下它们之间的区别吧。

乌龙茶与红茶之间的区别

1、特点上的不同

乌龙茶属于半发酵茶,成茶条索卷曲肥壮,色泽砂绿;冲泡后汤色金黄浓艳,兰花香浓郁,滋味醇厚甘鲜,独有“音韵”,非常的耐泡,且七泡仍有余香。

红茶为全发酵茶,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点。此茶外形细紧,有苗锋,色泽乌黑油润,汤色红亮,香气浓郁持久,滋味醇和甘甜。

2、产地上的不同

乌龙茶主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,在四川、湖南等省也有少量的生产,以福建省安溪县为主要产区。乌龙茶品种较多,内销广东、福建等省,出口日本、东南亚和港澳地区。

红茶的品种繁多,产地也很广,主要产区在中国,除此之外,在印度、东非、印尼、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚也有生产。

3、制作工艺上的不同

乌龙茶,采摘标准、叶梢要比红、绿茶成熟,主要制作工序有采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等。

红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列传统制作工艺精制而成,其中萎凋是红茶初制的重要工艺。

4、作用上的不同

乌龙茶,在日本被美称为美容茶、健美茶,突出功效在于分解脂肪、减肥健美等方面。常饮乌龙茶,具有养颜、排毒、利尿、降脂、防衰老、抗癌症等保健功效。

红茶在发酵过程中会产生大量的茶黄素、茶红素等成分,有助于胃肠消化、促进食欲,具有清热、利尿、提神、杀菌、解毒、养胃等等保健功效。

乌龙茶冲泡方法

1、平时冲泡乌龙茶时,一定要提前准备好茶具和茶叶,茶具,可以选择紫砂茶具或者白瓷茶具,茶叶可以根据茶具的大小具体选择,多数时候准备5到10克茶叶就可以。在准备好茶具以后,还要用热水把茶具全部冲洗一遍。

2、茶具温热以后要用茶匙把准备好的乌龙茶直接放入到茶具中,再冲入准备好的开水,第一次冲水的数量不能过多,约占茶具容积的一半就可以,冲水以后静置十秒,然后把茶具中的水倒掉不要。这样能温润茶叶也能洗掉它表面的脏东西。

  1. 洗茶以后再次冲水,这次水的数量可以达到茶具容积的百分之九十,冲水以后盖好茶具的盖,记它焖泡九十秒,这时里面的茶叶就能完全伸展,泡出的茶汤也可以取出饮用,取出茶汤的三分之二以后就要及时续水。

乌龙茶能减肥吗

乌龙茶减肥的功效其实是真的很明显的,但我们很多人可能会以为这只是商家的一个宣传手段而已,但实际上,乌龙茶能减肥是有科学根据的哦。

乌龙茶为什么可以减肥,它的理念就是因为它有溶解脂肪的减肥效果。这科学根据也是因为乌龙茶中含单宁酸为主要成分,单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能,而且有实验证明乌龙茶的确也可以降低血液中的胆固醇含量,加上荷叶、山楂组成的乌龙减肥茶的减肥效果明显。

根据台湾成功大学医学系教授张智仁在《肥胖期刊》上指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量和脂肪的含量都会比少喝的人低,而且女人经常喝乌龙茶人会比男人的减肥效果明显,张教授解释这就是因为乌龙茶与红茶、绿茶相比,可以对胰脏脂肪分解酵素的活性能力提高,如此可以减少我们人体对于糖类和脂肪类的食物的吸收,同时经常喝乌龙茶还可以加快身体的产热量,加快脂肪的燃烧速度,特别是对于腹部堆积较多脂肪会有明显的效果。

那么是不是只要喝乌龙茶都可以减掉身上的脂肪呢?张教授告诉大家喝乌龙茶的时候最好是趁热喝,不要加糖,最好是饭后一个小时候饮用,饮的量也要根据自身的体质来定,如果发现自己喝完茶后出出不舒服、胃痛或者是失眠等症状,最好就要减少茶量了,同时泡茶的时候,水温控制在80℃-90℃,泡好的茶最好在30-60分钟喝掉,如果不是茶汤里的茶叶营养成分就会被氧化掉了。

以上有关乌龙茶是红茶吗的相关介绍就到这里告一段落了,看完上文的介绍以后相信大家都不会再问这样的问题了,更不会因这样的问题被别人笑啦!

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