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气候会影响茶叶的生成吗?茶叶对气侯标准的要求

时间: 2019-11-21 12:14编辑: 茶叶批发来源:未知 当前位置:主页 > 茶叶种植 > 茶叶养护 > >

  温度

  荼叶属亚热带气候耐弱阳的多年生长绿色植物,喜热喜湿,规定年平均气温、生产制造期内月平均气温均在15℃左右。3月上中旬持续≥3d日平均气温≥10℃时,茶芽萌芽生长、鱼叶快速进行;平均气温平稳在10℃左右时,茶芽、叶子生长加速,并抽出来新梢;15~20℃时生长迅速;20~30℃时生长最充沛,但易脆化,因此有“茶到小暑一夜粗”的叫法;最多温度在35℃左右时,生长终止;冬季平均气温降低到10℃下列时终止生长,进到休眠状态;荼叶存活的最少低限温度因种类差别而不一样,为-12~-8℃。

  水份

  水为茶株的关键构成,在荼叶采收全过程中,新梢持续出芽,荼叶陆续采收,必须持续地填补水份,因此荼叶生产制造中规定年降水量在1500mm上下,月降水量在100mm左右;浇灌标准好的茶园,年降水量在1000mm左右,空气湿度维持在80%上下为宜。

  阳光照射

  茶树同化作用中90%~95%的干化学物质是靠植物光合作用生成的。光对茶树生长、荼叶品质有很大的危害,红色光、黄光易被茶树消化吸收运用。在海拔高度500~800m的中山区,随之高宽比的提升,云雾缭绕、降水日也相对提升,因此多漫射光,且含有红、黄光多有益于碳水化合物、维他命产生,荼叶芽嫩、叶肥、香气浓,这更是“大山较好茶”的气侯缘故。

  灾害性气温

  春天超低温阴雨天,炎夏高溫少雨、旱灾都是危害荼叶的生产量和品质。但在高溫强日照市标准下生长的茶青,多酚类含水量却较高。

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